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Variedad Pacas y proceso Lavado desarrollados a la perfección por un productor bicampeón de la Cup of Excellence. Notas a piña, albaricoque y toffee.
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País
Honduras
Región
Santa Bárbara
Productor
Benjamín Paz
Variedad
Pacas
Altura
1.580 msnm
Proceso
Lavado
Trato Directo
Trato directo, 2022
Don Benjamín Paz, amigo cercano y productor ganador de la Cup Of Excellence 2022 y 2024, demuestra un profundo compromiso con la conservación de los recursos naturales en su finca. A través de meticulosas prácticas de protección forestal y el aprovechamiento de árboles guama y aguacate para regular la sombra sobre su cafetal, garantiza un equilibrio armonioso entre la producción de café y la preservación del entorno.
Tostamos bajo pedido, lo que significa que no tenemos stock de café tostado en el local.
Como rutina, tenemos establecidos tres días de tueste a la semana: lunes, martes y jueves (a excepción de los días festivos). Si haces tu pedido antes de las 8:00h de uno de esos días, tu café entra en ese mismo tueste., si no, al siguiente.
Los pedidos salen rumbo a su destino el día después de ser tostados (Martes, Miércoles y Viernes respectivamente).
Ten en cuenta que si tu pedido no contiene café será enviado al día siguiente (hábil) al que ha sido realizado y llegará a su destino dentro de las 48 horas siguientes (sin contar festivos).
El precio del envío se calcula en el proceso de checkout.
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