Esther Sampertegui Espresso
ESPRESSO
Aromas a fresa, chocolate, frutas amarillas y miel. En boca, café jugoso y limpio con notas a golosina de mora y marshmallow. Muy limpio y definido.
€12,35 – €43,00
TRAZABILIDAD
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ORIGEN
Jaén, Cajamarca, Perú
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PRODUCTOR
María Sampertegui
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VARIEDAD
Caturra
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RECETA ESPRESSO
20g in - 40g out en 32 segundos (9 bares de presión, 94ºC y basket VST de 20gr)
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PROCESO
Lavado 48h