Benjamín Paz Honey Espresso
ESPRESSO
Aromas intensos a fruta de hueso, naranja, almendras dulces y moscatel. En boca se presenta cremoso, muy balanceado, notas alegres a vino naranja, albaricoques, con gran dulzor de miel y final a almendras dulces. Un café complejo y peculiar que conforman una taza única.
€15,75 – €61,00
TRAZABILIDAD
-
ORIGEN
Santa Bárbara, Honduras
-
PRODUCTOR
Benjamín Paz
-
VARIEDAD
Pacas
-
PROCESO
Honey Anaeróbico
-
RECETA
20gr in - 42gr out en 28 segundos (9 bares de presión, 94ºC y basket VST de 20gr)